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Guanciale

6,90 €

(11,80 € al Kg)

Tasse incluse

Il guanciale è il taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato. Da gustare con prodotti da forno o come ingrediente per amatriciana, gricia e carbonara, non può mancare nelle vostre dispense.

Peso
Quantità

Info Generali:

  • Peso 500 grammi circa.
  • Stagionatura minima 60 giorni.
  • Confezionato sottovuoto singolarmente con shelf life 180 gg.

Salumificio Tornillo

Tradizione

Il nostro salumificio è frutto dell’impegno e del patrimonio culturale accumulato dalla nostra famiglia in decenni di esperienza.

Artigianale

Lavoriamo manualmente carni provenienti esclusivamente da maiali autoctoni, cresciuti con mangimi naturali e allevati in maniera non intensiva.

Sapori Unici

Prestiamo grande attenzione alle fasi di stagionatura e affinatura. Dedichiamo grande impegno per infondere ai nostri salumi i profumi, i sentori e i sapori di un tempo.
Ingredienti:
  • Carne di suino
  • Sale
  • Spezie
Allergeni:
  • NON contiene Glutine
  • NON contiene Lattosio

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